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MATO GROSSO PIG FEST

Primeiro Festival de carne suína acontece neste fim de semana em Cuiabá com entrada gratuita

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Nos dias 13 e 14 de setembro será realizado o maior Festival de carne suína do Estado de Mato Grosso, com 20 estações trazendo a diversidade gastronômica de cortes, pratos e lanches de sabor diferenciado e marcante, com temperos e acompanhamentos irresistíveis: entre os destaques terá a culinária alemã com o famoso salsichão artesanal servido no pão com mostarda, também porção de pancetta servida com molho de goiabada cascão, sanduíche de fraldinha suína, com vinagrete de banana da terra e maionese, farofa de bacon, costelinha desfiada e ao molho barbecue, defumados, porco pizza, pastéis e crepes de carne suína, sorvete de bacon e muito mais.

Já imaginou? Além de outras 20 estações com sobremesas, bebidas, espaço kids, exposição de carros antigos e shows ao vivo em palco 360°. E o melhor é que a entrada será gratuita, no Centro de Eventos Jonas Pinheiro, no pavilhão da Acrimat, das 18h às 22h.

O Mato Grosso Pig Fest é um evento realizado pela Associação dos Criadores de Suínos de Mato Grosso (Acrismat), que tem o Instituto INCA-Inclusão, Cidadania e Ação como co-realizador, e visa mostrar a saudabilidade e toda a versatilidade da carne suína, seus inúmeros cortes, atraindo novos consumidores para conhecer e saborear da variedade gastronômica derivada da carne suína: macia, suculenta, com sabor diferenciado e marcante, que vai bem marinada, cozida, grelhada ou assada, e eleva as nuances de sabor combinada com temperos.

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A Pig Fest conta com 40 estações ofertando uma ampla diversidade de pratos, lanches, finger food e sobremesas, tendo a carne suína como protagonista. No Mato Grosso Pig Fest, a missão é encantar o paladar.

Para os que não abrem mão de uma boa cerveja combinada com o sabor suculento da carne suína, a cervejaria Louvada, uma das patrocinadoras do evento, montará 16 chopeiras com 6 tipos de chopes para agradar os mais variados gostos dos consumidores.

O Mato Grosso Pig Fest conta com o patrocínio da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico (SEDEC-MT), via emenda parlamentar impositiva do deputado estadual, Gilberto Cattani, Sicredi, Cervejaria Louvada e Sicoob, com apoio institucional da Assembleia Legislativa de Mato Grosso (ALMT) e promoção do Grupo Gazeta de Comunicação, por meio da Rádio Vila 98.3.

SHOWS AO VIVO

Dentre as atrações do palco em 360°, montado entre as estações, terá shows com a banda The Vinis, de Pop Rock, do guitarrista cantor e compositor Silver Guy, com uma mistura única de Blues, Rock e Soul, da Banda U.B.A no ritmo do Rock dos anos 80, 90 e 2000, além do DJ Augusto Werner com energia contagiante e sets versáteis.

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ESPAÇO KIDS

O evento é esperado para toda família e reserva um espaço kids com brinquedos infláveis, pula-pula, piscina de bolinha, escorregador e muitas atividades em um local seguro e divertido para brincar à vontade.

SERVIÇO

Para saber mais sobre a primeira edição do Mato Grosso Pig Fest, acompanhe as redes sociais no Instagram @mtpigfest e @institutoincamt.

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Variedades

Feira da agricultura familiar no Sesc Arsenal acontece todas as terças

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O Governo do Estado por meio da Secretaria Estadual de Agricultura Familiar (Seaf) e da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Empaer) estão unidas no apoio à feira da agricultura familiar realizada no Sesc Arsenal, em Cuiabá. Os produtos são comercializados todas as terças-feiras, a partir das 17h, e a população têm produtos frescos, artesanais e de qualidade, diretamente das mãos de produtores da agricultura familiar.

Esta ação integrada entre Seaf, Empaer em parceria com o Serviço Social do Comércio (Sesc), tem como objetivo fortalecer a comercialização dos produtos da agricultura familiar, ampliar a renda dos pequenos produtores e incentivar o consumo consciente e local. Enquanto o Sesc oferece a estrutura e programação cultural, a Seaf e a Empaer são responsáveis por identificar, mobilizar e prestar apoio técnico aos produtores que participam da feira.

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De acordo com o presidente da Empaer, Suelme Fernandes, incentivar os produtores a comercializar em espaços oferecidos como a feira do Sesc facilita o acesso da população, esse é um dos desejos do Governo de MT, de aproximar a produção de alimentos. “Incentivar os produtores a participarem de espaços como este, que promovem a geração de renda e a valorização da produção local, é fundamental também para o acesso da população. Essa é uma das metas que o governador Mauro Mendes e do vice-governador Otaviano Pivetta, para que as cidades tenham acesso a produtos de qualidade e, dessa forma, os produtores também terão o retorno comercial”, destacou.

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Para a secretária da Seaf, Andreia Fujioka, os alimentos e produtos são de alta qualidade e uma oportunidade dos cuiabanos conhecerem o que os produtores da região estão produzindo. “Os alimentos e produtos ofertados carregam a identidade do nosso campo. É uma excelente oportunidade para os cuiabanos conhecerem de perto o que está sendo produzido pela agricultura familiar da nossa região, valorizar esses produtores e contribuir diretamente com o fortalecimento da economia local”, afirmou a secretária de Agricultura Familiar, Andreia Fujioka.

Além da feira de alimentos e produtos artesanais, o público também pode aproveitar uma programação cultural diversificada, com música ao vivo, cinema, recreação infantil e outras atividades gratuitas, tornando o ambiente um espaço de convivência e lazer para toda a família.

A Seaf e a Empaer convidam a população de Cuiabá e região a prestigiar a feira, fortalecer os vínculos entre campo e cidade, e contribuir com o desenvolvimento da agricultura familiar em Mato Grosso.

Serviço

Local: Sesc Arsenal – Cuiabá – Sesc Arsenal (Rua 13 de Junho, 1435 – Centro Sul, Cuiabá)

Quando: Todas as terças-feiras

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Horário: A partir das 17h

Fonte: Governo MT – MT

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