Várzea Grande
Curso de cozinheiro e de beneficiamento e conservação de pescado estão sendo realizados na região do Cristo Rei
O programa Qualifica + VG tem ampliado a oferta de cursos voltados à gastronomia, o que tem sido uma oportunidade para aqueles que já estão no mercado de trabalho e que querem adquirir mais conhecimento, mas também uma opção àquelas pessoas que gostam de cozinhar por diversão ou hobby.
Na administração Regional, também conhecida por subprefeitura do Cristo Rei, está sendo realizado o curso de transformação caseira de produção de origem animal em embutidos defumados e beneficiamento e conservação de pescado. Já no Centro de Referência em Assistência Social – CRAS, o curso de cozinheiro.
“Esses cursos são bastante procurados e em todos os polos que abrimos vagas tivemos aproveitamento de 100%. A nossa felicidade é saber que estamos dando a muitas famílias a oportunidade de ampliar os conhecimentos em uma determinada área, bem como o de buscar novos caminhos”, destacou a secretária de Assistência Social, Ana Cristina Vieira.
Ela disse ainda que uma das determinações do prefeito Kalil Baracat, é justamente levar os cursos às pessoas que mais precisam para que elas possam se capacitar, e desta forma, terem mais condições de serem inseridas no mercado de trabalho, e terem independência financeira. “E esse é o nosso objetivo”, acrescentou.
O aposentado Eliezer de Campos Leite, 54 anos, morador da Cohab do Cristo Rei resolveu fazer o curso de beneficiamento e conservação de pescado, porque viu uma fonte de renda com a produção de vários produtos a partir da carne de peixe. “Tenho experiência na venda de pescado, mas vi que posso me desenvolver muito mais, por isso resolvi aprender todas as técnicas e buscar mais conhecimentos para produzir outros produtos a partir do pescado. Me surpreendi com a quantidade de produtos que podem ser feitos com a carne de peixe e isso me motivou ainda mais a querer me empreender neste comércio”, comemorou.
O engenheiro de pesca e instrutor do SENAR, Edionei Maico Fries disse que o curso começa com aulas teóricas e com todas as informações que envolvem a legislação e inspeção do pescado, e depois nas aulas práticas na demonstração de como tirar as espinhas e os cortes. “Eles também aprendem a tirar a pele e fazer a polpa, e a elaboração de subprodutos como linguiça, salames, kibes, hambúrguer entre outros. Os alunos aprendem a fazer o aproveitamento integral do peixe, nada se perde”, comentou.
O instrutor disse que uma novidade que vem sendo apresentada é a pururuca do peixe que vem ganhando espaço no mercado, e que acaba sendo mais saudável que a feita a partir da carne suína. “Hoje temos tecnologia para fazer salsichas e até mortadela e presunto de peixe, porém a carga horária do curso não dá tempo para desenvolvermos esse processo todo”, salientou.
Já no CRAS Cristo Rei o curso de culinária também está em fase de andamento, e as alunas estão com a mão na massa e elaborando diversos cardápios.
A dona de casa, Suzete Maria de Morais Duarte, 61 anos, também moradora da região do Cristo Rei, disse que está muito contente com os ensinamentos aprendidos no curso de cozinheira. “Sempre trabalhei em escolas ajudando na preparação de merenda, por isso resolvi fazer esse curso para me especializar ainda mais porque eu gosto de cozinhar, e espero ainda voltar a exercer essa função”.
A instrutora do Senac, Carly Folles, disse que o curso é realizado na parte técnica e também criativa. “A cozinha é também um ato de amor. No curso de cozinheiro passamos basicamente por todas as áreas da cozinha, e buscamos capacitar as alunas para trabalhar com outras pessoas, ou serem empreendedoras de seu próprio negócio. A principal técnica de um bom cozinheiro é querer conhecer de fato todas as técnicas, porque aqui até quem não sabe cozinhar nada, sai conhecendo tudo, desde que realmente queira. É muito importante trabalhar com as medidas, e não trabalhar uma receita com os olhos. Existem ‘praças’ da cozinha, como exemplo na confeitaria, é muito difícil fazer no ‘olhômetro’, porque tem de ser tudo pesado, para não comprometer a qualidade nem o sabor dos alimentos”, completou a instrutora garantindo que todas as alunas irão concluir o curso, aptas ao mercado de trabalho.
Várzea Grande
Educação de VG abre seleção para TDI e TDEE com inscrições nesta quinta-feira (13)
A Secretaria Municipal de Educação, Cultura, Esporte e Lazer de Várzea Grande (SMECEL) abriu um novo Processo Seletivo Simplificado por Análise de Títulos para formar cadastro de reserva de profissionais que poderão ser contratados temporariamente para atender as necessidades da rede municipal de ensino.
A medida foi publicada por meio da Portaria nº 0163/2026/RH/SMECEL/VG/MT, assinada pela secretária municipal de Educação, Maria Fernanda Figueiredo, e considera a necessidade de reforçar o quadro de profissionais diante de afastamentos, licenças, substituições, vacâncias e ampliação do atendimento.
A seleção será destinada exclusivamente às funções de Técnico de Desenvolvimento Infantil (TDI) e Técnico de Desenvolvimento Educacional Especializado (TDEE).
Inscrições
Os interessados deverão realizar cadastro, inscrição e contagem preliminar de pontos exclusivamente pelo Sistema de Gestão Educacional (SIGE/SMECEL/VG) nos dias 13 e 14 de agosto de 2026.
O sistema ficará disponível das 8h do dia 13 até as 23h59 do dia 14 de agosto, seguindo o horário oficial de Mato Grosso. A inscrição somente será considerada concluída após a emissão do comprovante ou protocolo pelo próprio sistema.
Cada candidato poderá se inscrever para apenas uma função, um perfil e uma única unidade escolar. Quem realizar mais de uma inscrição poderá ser desclassificado.
Documentos
Depois da inscrição, os candidatos deverão apresentar os documentos originais e as respectivas cópias nos dias 17 e 18 de agosto, diretamente na unidade escolar escolhida. O atendimento será das 7h às 11h e das 13h às 17h.
Entre os documentos exigidos estão identificação com foto, CPF, comprovante de inscrição, documentos que comprovem a escolaridade exigida, certificados de formação continuada, comprovantes de experiência e tempo de serviço e demais documentos previstos na ficha de pontuação.
A apresentação dos documentos é obrigatória para validar a inscrição. Quem não comparecer em nenhum dos dois dias terá a inscrição indeferida.
Como será a classificação
A classificação será feita de acordo com a pontuação obtida na análise dos títulos e documentos apresentados, em ordem decrescente de pontos, separadamente por função, perfil e unidade escolar.
Em caso de empate, serão considerados critérios como maior idade, escolaridade e formação, avaliação de desempenho profissional, tempo de serviço na rede municipal e tempo de serviço na função pretendida.
É importante destacar que a inscrição não garante contratação imediata. O processo tem como objetivo formar um cadastro de reserva, que poderá ser utilizado conforme surgirem necessidades temporárias na rede, disponibilidade administrativa e orçamentária e a ordem de classificação.
Resultado e recursos
O resultado preliminar será divulgado no dia 18 de agosto, após a conclusão da validação dos documentos.
Os candidatos que desejarem contestar a classificação terão os dias 19 e 20 de agosto para apresentar recurso presencialmente na SMECEL, junto ao setor de Recursos Humanos.
Já o resultado final e a homologação do cadastro de reserva serão divulgados no dia 21 de agosto.
Convocações
O cadastro poderá ser utilizado durante o segundo semestre de 2026, com eventuais convocações a partir de 24 de agosto, conforme a necessidade da rede municipal.
A convocação seguirá a ordem de classificação e será feita por publicação oficial ou pelos canais institucionais definidos pela SMECEL. A Secretaria reforça que ser classificado no cadastro de reserva não significa contratação automática, já que cada convocação dependerá da existência de vaga e da necessidade temporária identificada pela Administração.
Confira o cronograma:
• 13 e 14 de agosto: cadastro, inscrição e contagem preliminar de pontos;
• 17 e 18 de agosto: entrega e conferência dos documentos;
• 18 de agosto: divulgação do resultado preliminar;
• 19 e 20 de agosto: prazo para recursos;
• 21 de agosto: resultado final e homologação;
• A partir de 24 de agosto: possíveis convocações, conforme a necessidade da rede.
A SMECEL destaca que o processo busca garantir transparência, igualdade de condições e critérios objetivos para a formação do cadastro de profissionais que poderão atender às necessidades da rede municipal de ensino.
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